ちょっと苦味があり通な茸。
焼いておろしポン酢や酢醤油で。すだちの香りが良く合います。
山人の宿ことぶき荘
焼いておろしポン酢や酢醤油で。すだちの香りが良く合います。
山人の宿ことぶき荘
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ことぶき荘から ぼちぼちと
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- Title: ことぶき荘から ぼちぼちと
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- Description: 岡山県北部の温泉地 奥津温泉でことぶき荘という家族宿を営む凡人のブログです。 山菜採りに釣り、きのこ採りに狩猟はことぶき荘の食の原点。...
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