キノコシーズン連日食中毒の記事を見かけます。多いんです！
紙一重のところがあります、茸引き。駆引き。
食中毒のキノコNo.1、2のクサウラベニタケにイッポンシメジ。
まず、私は手を出しません。
そして良く似た食用のウラベニホテイシメジがあるんです。地方、近県ではイッポンシメジと読んでますがまだまだ確信がないので手を出しません！
昔から言う旨い茸が一番安心です。
ホンシメジは最高級、なかなか出会えませんね。
何処にでもあるハタケシメジ…｡
と色々ありますが食中毒には十分注意して秋の自然を楽しみたいですね。
山人の宿ことぶき荘
紙一重のところがあります、茸引き。駆引き。
食中毒のキノコNo.1、2のクサウラベニタケにイッポンシメジ。
まず、私は手を出しません。
そして良く似た食用のウラベニホテイシメジがあるんです。地方、近県ではイッポンシメジと読んでますがまだまだ確信がないので手を出しません！
昔から言う旨い茸が一番安心です。
ホンシメジは最高級、なかなか出会えませんね。
何処にでもあるハタケシメジ…｡
と色々ありますが食中毒には十分注意して秋の自然を楽しみたいですね。
山人の宿ことぶき荘
