釣った鮎やあまごは一匹ずつ冷凍袋に入れて空気を抜いて冷凍します。
いつもお世話になっているのがこちら
ずっと使ってます。ナイロンの厚さがいいんですね～♪
新鮮なものはもちろんそのままの状態ですが使いきれない大切な魚は大事に保存。そしていい状態で食べてもらうことが本当に大事です。
こちらはあまり台風の影響がなかったのでいよいよ鮎釣りもラストスパートですね！
山人の宿ことぶき荘
いつもお世話になっているのがこちら
ずっと使ってます。ナイロンの厚さがいいんですね～♪
新鮮なものはもちろんそのままの状態ですが使いきれない大切な魚は大事に保存。そしていい状態で食べてもらうことが本当に大事です。
こちらはあまり台風の影響がなかったのでいよいよ鮎釣りもラストスパートですね！
山人の宿ことぶき荘