夏には大活躍のみょうが。薬味に酢の物に鮎の背ごしや酢蒸しにと重宝します。
酢漬けにすれば、秋のナメコと春のワラビに並ぶ当宿の酢漬け三大役者になります！
畑の片隅で毎年青い葉を開き、たくさんのみょうがが顔を覗かせます。今年もありがとう♪
山人の宿ことぶき荘
酢漬けにすれば、秋のナメコと春のワラビに並ぶ当宿の酢漬け三大役者になります！
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山人の宿ことぶき荘
