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Channel: ことぶき荘から ぼちぼちと
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つくし料理

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今日から子供たちは春休み。岡山市から姪っ子に甥っ子に遊びに来ています、みんなでわいわい賑やかですね!

そんな中、散歩ついでにたくさんの「つくし」を摘んで来ました!


おばあさんと子供たちとでハカマやゴミを取ってました。

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つくし料理は卵とじや佃煮、和え物やシャキシャキの食感でサラダにしたり。

私が小学生のころ、皆でつくしを摘み、友達が卵とじを作ってくれました。何かと商売柄、親は忙しかったので自分達で料理して楽しんでいたのかな。今でもつくしは思いでの味です。

そんなつくしを楽しそうに摘んでくる子供たちの笑顔は最高でした!いつもありがとう!

そんな日常でした。

山人の宿ことぶき荘

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