まだまだこれから鮎料理

いい季節になりますね！
天然鮎も引き味は抜群になり釣り師も食い師も最高に楽しませてくれます。

さて今宵の鮎料理

ふっくらと田舎味噌に甘味を加え夏野菜と共に。

背ごし和え。

好評の鮓蒸し。

天婦羅です。

さあ自然に感謝！今宵もありがとうございます！

奥津温泉
山人の宿ことぶき荘